L'obiettivo di Explorando è promuovere in Puglia esperienze di "Turismo sostenibile e sociale", favorendo una particolare forma di viaggio che pone al centro il viaggiatore e la terra da egli percorsa. Explorando intende valorizzare luoghi e culture della nostra regione al di fuori dei circuiti turistici convenzionali, contribuendo così, allo sviluppo sostenibile delle comunità locali. Explorando offre la possibilità di fruire di una propria rete di strutture ricettive e del tempo libero, individuate nel rispetto dei caratteri tipici dei luoghi e delle tradizioni; propone, inoltre, inediti ed originali itinerari naturalistici, percorsi enogastronomici, visite guidate al patrimonio storico-artistico di maggior pregio. Explorando garantisce il supporto tecnico, logistico, organizzativo e l'assistenza individuale a tutti i visitatori, includendo nell'offerta, attività mirate a soddisfare la domanda di "particolari" segmenti del mercato (turismo scolastico, della terza età,…). Explorando è inoltre impegnata nell'organizzazione e promozione di eventi e manifestazioni artistico-culturali, corsi di educazione ambientale, nonché nella gestione di servizi relativi ad aree naturalistiche, archeologiche e nel rilancio e recupero di contenitori di valore storico, artistico, rurale e culturale. Explorando aderisce a LEMAT, Agenzia di sviluppo/Consorzio Nazionale di imprese sociali per il turismo sostenibile e lo sviluppo locale.